Рассказ о поездке в маленькую деревню Сан Лазаро в Италии, где автор остановился в семейном отеле и насладился традиционными блюдами и гостеприимством местных жителей. Описание номера в отеле и воспоминания из детства, связанные с кислыми фруктами.

Статья о том, есть ли бортики на пицце и как их правильно есть. Рассказывается о качественной муке для пиццы и рецепте поедания корочек. В конце статьи приводится хэштег #неаполитанский_канон_shvetcov.

Рассказ о путешествии по Майори, Минори и Амальфи на побережье. Описание особенностей передвижения по воде и туристической инфраструктуры. Отзыв о городе Амальфи и его красоте, но высоких ценах и искусственности. Упоминание о местных жителях и их стиле.

В этой главе автор рассказывает о важности быстрой подачи пиццы и правиле '2-10' минут для ее употребления. Также описывается негативный опыт поедания пиццы в пиццерии в Майори.

Статья о том, как пахнет Италия и какие помидоры считаются классикой для пиццы. Описывается аромат кофе и помидоров, а также производство консервированных помидоров для приготовления пиццы. Автор делился своим опытом дегустации разных сортов помидоров.

Путешественники описывают посещение керамического города Viet sul Mare на Амальфийском побережье, где они купили везувийские томаты, но они оказались не очень вкусными. После этого они отправились на автостоп до Четары и нашли красивую бухту с отвесной скалой и каменным арочным мостом.

Рассказ о треккинге вдоль побережья Италии, начавшемся с оливковых рощ и лимонных садов, а закончившемся на асфальте, где пришлось ловить машину. Описание пейзажей и трудностей на пути.

В супермаркетах Италии можно найти разнообразные деликатесы, в том числе баклажаны маринованные в оливковом масле по-калабрийски. Нарезанные тонкой соломкой и сохраненные в пряном оливковом масле, они могут стать отличным дополнением к хрустящей чиабате. В Салерно автор попробовал этот деликатес и остался доволен.

Статья о том, как иностранное ухо слышит итальянский язык, его особенности и отличия от других языков. Автор рассказывает о своем опыте общения с итальянцами и привыкании к их громкому произношению. Также упоминается любовь к итальянской пицце и изучении нескольких фраз на итальянском языке.

Рассказ о гастрономическом туре по Неаполю, включающему в себя пиццу и ромовую бабу. Описание вкуса и текстуры ромовой бабы, сравнение с детственными воспоминаниями. Упоминание о других кулинарных феноменах Неаполя.