AVPN защитили свое культурное наследие и теперь приготовление неаполитанской пиццы регламентируется очень строгими правилами. Для тех, кто хочет попробовать настоящую классику, стоит обратить внимание на маркировку TSG. В декабре 2017 года технология приготовления неаполитанской пиццы была признана ЮНЕСКО объектом нематериального культурного наследия человечества.

Итальянская философия учит жить играючи и оставаться удивленным ребенком. Последние исследования позитивных психологов говорят, что любовь - это симфония всех позитивных чувств. Италия - это всегда шквал эмоций, проносящийся с ураганной мощью.

В этом мастер-классе вы узнаете, как приготовить неаполитанскую пиццу «Маргарита». Вам понадобятся тесто, томатный соус, моцарелла, оливковое масло и базилик. Вы также узнаете, как выбрать правильную муку и оборудование для приготовления пиццы. Следуйте инструкциям и наслаждайтесь вкусной пиццей в домашних условиях!

Рассказ о поездке в Сорренто и Неаполь на мопеде, посещении грота королевы Джованны и других малодоступных пляжей на Сорентийском полуострове.

Рассказ о посещении популярной пиццерии в Неаполе и заказе классической пиццы Маргарита. Описание истории возникновения этой пиццы и ее названия. Завершение южно-итальянского путешествия и возвращение в Мюнхен.

Рассказ о походе вдоль Амальфийского побережья по треккинговому маршруту 'Тропа Богов' из Позитано в Бомерано. Описание лестничного марафона и веселой мешанины людей на мелководье. Ощущения от шторма и описания волн.

Рассказ о том, как итальянцы не знают сказку Чипполино, а также о том, как правильно резать пиццу и на сколько кусков. В тексте также упоминается теплый соррентийский вечер и вопрос о том, должны ли подавить пиццу нарезанной.

В статье рассказывается о ресторане в Сан Лазаро, где был только один, но прекрасный выбор пиццы. Описываются различные варианты размещения сыра на пицце и их влияние на вкус. Автор выражает предпочтение 'островному' сыру на пицце. В конце статьи приводится хэштег #неаполитанский_канон_shvetcov.

Статья о десертах и мороженом на лимонном берегу Тирренского моря, включая описание классических и безмолочных вариантов, а также интересный момент подачи мороженого в желатерии.

Рассказ о поездке в маленькую деревню Сан Лазаро в Италии, где автор остановился в семейном отеле и насладился традиционными блюдами и гостеприимством местных жителей. Описание номера в отеле и воспоминания из детства, связанные с кислыми фруктами.